ゴーヤ

ゴーヤが大きくなりました。テラスの日除け代わりに、毎年栽培します。

ゴーヤチャンプルもおいしいけど、一番好きな食べ方は・・・

サッと茹でて輪切りにし、鰹節としょうゆをかけて食べるんです。

シンプルながら、ゴーヤ本来の苦みと旨みが味わえます。

ぜひ試してみてください。