どうも、アウダーの馬場ちゃんです。
この前、ブログにも紹介しました映画【0円キッチン】を観てきました。
内容は前回書いたのですが、食料廃棄をテーマにした映画で移動する車もレストランで使われた廃油を燃料にして各国を旅するドキュメンタリー映画でした。
内容の中で印象的だったのが、スーパーマーケットで出るごみの中にまだ賞味期限が切れてないものや、野菜、果物が混在していた事でした。
それ以外では各地を車で回り、周りの人たちを巻き込みながら食料廃棄について実践し楽しく料理をし、とても心温まると同時に僕らももっと食料廃棄について考えなくてはいけないと思いました。
上映後に、地元の人たちによる釜で炊いた豆ごはんにカレー、サラダ等を頂き、帰りにはお土産で小豆を頂きました。
料理もどれもとても美味しく、3回もおかわりをしてしまいました~。笑
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